Receta Como hacer Tostadas Francesas o French Toast

French Toast (literalmente tostada francesa) es un desayuno típico americano,French toast es un desayuno simple y rápido de hacer. Hay muchas versiones, muchas opciones para guarniciones, y muchas recetas. Pero vamos a empezar con la receta de French Toast más básica, típica, y (en mi opinión) buena. Dulce y esponjosa, esta receta de French Toast es para empezar el día super bien!

Ingredientes (Para 2 Personas):

• 2 huevos
• 80 ml leche (normalmente uso leche entera)
• 1 cucharita de canela
• 1 cucharada de azúcar
• 4-6 rebanadas de pan, aquí en España uso Pan de Pueblo y en EEUU uso cualquier pan “rústico” (mejor usar pan del día antes, debe estar un poco seco)
• Mantequilla sin sal
• Maple Syrup jarabe de arce /Miel y Plátano/Nutella y Fresas/Frutas del Bosque y Nata…
• Azúcar Glacé

 Preparación

1. Bate bien los huevos, leche, azúcar y canela.
2. Calienta un sartén con un poco de mantequilla.
3. Moja las rebanadas del pan, dejando que absorben un poco del liquido (pero sin dejar que se deshagan!)
4. Ponlas inmediatamente en el sartén caliente y fríelas unos minutos por cada lado hasta que queden bien doradas.
5. Sirve con mantequilla y sirope (o con una de las otras combinaciones dada arriba!)
6. Decora con un toque de azúcar glacé.

French toast es un desayuno delicioso y la solución perfecta para pan duro.